[摘要] 近日,按照“双创双服”工作部署和构建“4+4”现代产业发展格局要求,为深入挖掘餐饮文化,打造石家庄特色餐饮品牌,引导餐饮向规模化、标准化、产业化发展,深入推进供给侧改革,同时推进建设高水平特色餐饮街区,提升石家庄的形象和 度。
近日，按照“双创双服”工作部署和构建“4+4”现代产业发展格局要求，为深入挖掘餐饮文化，打造石家庄特色餐饮品牌，引导餐饮向规模化、标准化、产业化发展，深入推进供给侧改革，同时推进建设高水平特色餐饮街区，提升石家庄的形象和 度。石家庄商务局局长常志卷、副局长杨文波一行到正定县实地考察调研商业街建设和餐饮业工作，主动问计正定县商务部门和有关企业。
常志卷一行实地考察了石门制造餐厨加工配送 、正定县旺泉美食街、塔元庄美食街区和梦乡小镇。并与该县商务局、有关企业进行了深入交流。
常志卷对发展传统特色餐饮和商业街打造提出建议。一是针对石家庄的餐饮企业走出去的少，缺乏性的 品牌，部分企业存在小富即安、小进则满的思想的实际情况，建议石门制造等有实力的企业充分利用自身的经验和经营 ，向特色化、专业化、品牌化发展，向连接上下游产业，可以探索与有实力的 机构合作，引进 ，快速发展。二是建议在特色商业街打造中，要引进专业的团队统一设计、招商、运行， 做好相关的政策支持和配套服务。三是建议正定县可以依托蒸碗等特色，举办蒸碗比赛等系列活动，进一步形成特色，加大包装宣传力度，并探索向产业化、标准化发展，打造成为特色美食品牌。
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